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Ouzo Veto, depuis 1892

 

Lorsqu’ en 1892, Georgios Spentzas s’initie à Pergame, en Asie Mineure, aux principes de la distillation grâce à un décret spécial du sultan, il ne pouvait que difficilement s’imaginer que son amour pour l’ouzo deviendrait une passion, transmise de père en fils aux cours des décennies suivantes.

Aujourd’hui, l’ouzo Veto conserve sa texture onctueuse qui lui confère une saveur unique et agréable. Son caractère « marin » lui assure un léger arôme suave, riche et équilibré, doté d’une forte finition aromatisée qui perdure.

Fidèle et constant, l’ouzo Veto recèle l’art authentique de la fabrication de l’ouzo traditionnel de Mytilène.
Ouzo Veto
à nos voyages uniques, à nos soirées uniques, à nos moments uniques!






Fondée en 1892 par Georgios Spentzas (1ère génération) à Pergame, en Asie Mineure, la distillerie Spentzas était exploitée par Dimitris Spentzas (2ème génération) à partir de 1948, à Mytilène, à Lesbos, sous la dénomination Ouzo « VETO » de Mytilène.

En 2004, Georgios Spentzas (3ème génération) se fondant sur la qualité, la constance, l’innovation et l’amour du progrès et du développement, réussit à obtenir la première licence officielle dans le pays, octroyée par le Laboratoire d’analyses chimiques de l’Etat pour la mise en bouteille et la commercialisation de l’Ouzo dans des contenants métalliques.

En 2013, Dimitris Spentzas, fils de Georgios, ayant pour gage le parcours réussi de ses prédécesseurs, insuffle des idées innovantes dans l’entreprise et poursuit la tradition dans un esprit de renouveau. Le conditionnement est repensé et la gamme de produits s’accroît avec l’ouzo distillé 100%.

En 2014, l’ouzo premium de distillation à 100%, l’Ouzo « Spentza » pour les amateurs de saveurs rares, vient compléter la gamme des produits.

Tout au long de ces années, la distillerie Spentzas fabrique ses produits avec amour et dévouement alliant valeurs et méthodes contemporaines afin d’offrir aux consommateurs grecs et étrangers des produits de la plus haute qualité.





NOS PRODUITS

À nos voyages uniques, à nos soirées uniques, à nos moments uniques!
Ouzo VETO … et la vie est encore plus belle!










MYTILENE

Les visiteurs de l’île s’apercevront très rapidement que Mytilène est un véritable « paradis terrestre » d’un point de vue gastronomique. Les saveurs locales s’accordent harmonieusement avec la cuisine orientale et les influences occidentales, créant une riche palette gustative. Ne pas y goûter serait un péché. Le mézès authentique, la variété de mets à table, la saveur particulière, l’arôme des matières premières, l’huile d’olive du terroir, l’ouzo et le vin : telles sont les caractéristiques spécifiques du paysage gastronomique de l’île démontrant que « l’art de bien manger et de bien boire » fait partie intégrante de « l’art de vivre » pour les habitants de Mytilène .


















L’OUZO DE MYTILENE

L’ouzo est sans doute l’arôme le plus caractéristique de l’île. Les visiteurs trouveront certainement leur bonheur parmi la sélection d’étiquettes et de saveurs (on comptait déjà plus de 30 à 40 producteurs, de petite ou de grande taille, dès les années 30). Boisson typique de Lesvos, l’ouzo fait également partie intégrante de la culture, de la sociabilité et de la convivialité omniprésentes sur l’île.




















BIENVENUE


Nous serons heureux de vous accueillir dans notre boutique à Mytilène et de déguster ensemble notre excellent ouzo. Venez découvrir son histoire et laissez-vous guider à travers nos locaux de production.










CONTACT


SPENTZAS DISTILLERY - MITILENE

1, RUE JAMES ARISTARCHOU – 811 31 MYTILENE
ΤΗΛ: +30 22510 24660 – FAX: +30 22510 28034