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Ouzo Veto, dal 1892

 

Quando Georgios Spentzas nel 1892 si addentrò nell’arte della distillazione a Pergamo dell’Asia Minore grazie ad un firmano speciale del sultano, non avrebbe mai immaginato che la sua inclinazione si sarebbe trasformata in una passione che negli anni a venire sarebbe passata di padre in figlio.

Oggi, Ouzo Veto continua a vantare un corpo denso che giustifica la sua unicità gustativa. Sa di brezza di mare ed è caratterizzato da un sapore ricco, equilibrato, leggero e dolce e un retrogusto deciso e durevole.

Ouzo Veto, fatto con convinzione, dedizione e responsabilità, racchiude da anni dentro di sé l’arte genuina e autentica di produrre l’ouzo di Mitilene secondo i dettami della tradizione.
Ouzo Veto
ai nostri viaggi più affascinanti, alle nostre serate indimenticabili, ai nostri momenti magici!






La distilleria Spentza è stata istituita da Giorgis Spentzas (prima generazione) a Pergamo, nell’Asia Minore, nel 1892. La sua attività fu portata avanti da Dimitrios Spentzas (seconda generazione) a Mitilene, sull’isola di Lesbo, con il nome commerciale Ouzo “VETO” di Mitilene.

Nel 2004 Giorgos Spentzas (terza generazione), guidato dai valori fondamentali della qualità, della coerenza, dell’innovazione e dalla passione per il progresso e la crescita, riesce ad ottenere la prima autorizzazione del Laboratorio Chimico dello Stato a livello nazionale per l’imbottigliamento e la commercializzazione di Ouzo in contenitori metallici.

Nel 2013, il figlio di Giorgos, Dimitris Spentzas, prosegue la tradizione, valorizzando l’eredità di successo dei suoi predecessori, arricchendola con idee pionieristiche e uno spirito rinnovatore. Viene così riprogettata l’intera linea di prodotti, mentre si aggiunge il distillato al 100%.

Nel 2014 un Ouzo premium autentico distillato al 100% con il nome Ouzo “SPENTZA” completa la gamma dei prodotti, per coloro alla ricerca di sapori raffinati.

In tutti questi anni, la distilleria Spentzas, con dedizione e passione, sposa nella sua produzione i metodi e i valori più moderni e innovativi, allo scopo di offrire costantemente al mercato greco ed internazionale prodotti di alta qualità.





I NOSTRI PRODOTTI

Ai nostri momenti magici, alle nostre serate indimenticabili, ai nostri viaggi più affascinanti.
Con ouzo VETO… la vita è ancora più bella!










MITILENE

I visitatori di Mitilene si accorgeranno ben presto di trovarsi in un “paradiso terrestre” dal punto di vista della gastronomia. Nel complesso, i sapori locali si sposano in modo ottimale alla cucina Orientale e agli influssi dell’Occidente, producendo vere e proprie delizie del palato che sarebbe un vero peccato non assaggiare. Gli autentici “meze” – i tipici stuzzichini greci – le varietà in mezzo alla tavola, la particolarità dei sapori e degli aromi delle materie prime, l’olio locale, l’ouzo, il vino costituiscono le principali componenti del paesaggio gastronomico dell’isola. Sono questi elementi a dimostrare che per l’isola e la sua gente, l’“arte del mangiare e del bere” è parte integrante dell’“arte del vivere”.


















L’OUZO DI MITILENE

Forse l’odore più tipico dell’isola. Grazie all’ampia varietà di ouzo e di gusti disponibili (già dagli anni trenta ci sono più di 30 o 40 piccoli e grandi produttori), è impossibile che un visitatore non riesca a trovare l’ouzo che gli si addice. L’ouzo, oltre che un liquore tipico di Lesbo, è parte integrante di una cultura basata sulla comunicazione, sulla compagnia e sul cameratismo, che a Mitilene, come sull’intera isola si respira proprio nell’aria.




















VISITA I NOSTRI LOCALI


Saremo lieti di darti il benvenuto nel nostro negozio a Mitilene e farti assaggiare il nostro squisito ouzo, discuterne, farti conoscere la sua storia e guidarti attraverso i locali di produzione.










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SPENTZAS DISTILLERY - MITILENE

Via JAMES ARISTARCHOU 1 – 811 31 MITILENE
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