ouzo-veto

Veto Uzosu 1892’den bu yana

 

1892’de Georgios Spentzas Anadolu’nun Bergama yöresinde padişahın özel fermanıyla damıtma işleminin usulünü bulduğu zaman yıllar ilerledikçe babadan oğula geçen şahsi merakının tutku haline dönüşeceğini hayal etmesi oldukça zordu.

Bugün Veto Uzosu eşsiz lezzetini haklı çıkartan yoğun kıvamına sahip olmayı devam ettirmektedir. “Deniz havasını içeren” karakteri zengin, dengeli, hafif ve tatlı aroması ile ayırt edilen, sürekli devam edip keskin biten bir tada sahiptir.

Veto Uzosu yıllardır inanç ve sorumlulukla harmanlanmış geleneksel Midilli uzosunun tüm otantik sanatını içinde barındırmaktadır.
Veto Uzosu
eşsiz yolculuklarımızda, eşsiz gecelerimizde, eşsiz anlarımızda!






Spentzas damıtması 1892’de Anadolu’nun Bergama yöresinde (1. nesil) Giorgis Spentzas ile başlamıştır ve 1948’de (2. nesil) Dimitrios Spentzas tarafından Lesbos adasının Midilli şehrinde Midilli’nin “VETO” Uzosu adı ile devam ettirilmiştir.

2004’te (3. nesil) Giorgos Spentzas temel değerlerle kalite, güvenilirlik, yenilik, ilerleme ve gelişime olan tutkusu ile Yunanistan çapındaki ilk resmi iznine onayı almayı başarmıştır. Bu izin devletin Genel Kimya Laboratuvar’ı tarafından uzonun şişeleme ve ticareti içindir.

2013’te önceki sahiplerinin başarılarını emanet alan Giorgos’un oğlu Dimitrios Spentzas yeni fikirler ve yenilik ruhu ile geleneği devam ettirmiştir. Tüm paketlemeyi tekrar düzenlemiştir ve ürünlerin skalasını %100 damıtma ile genişletmiştir.

2014’te nadir zevkleri arayanlar için ürün skalasını %100 saf premium damıtılmış uzo ile Spentzas Uzosu adı altında tamamlamıştır.

Spentzas yunan ve dünya pazarına en iyi ürünleri sunmak amacıyla tüm bu yıllar boyunca damıtma işlemini sadakat ve merak ile çağdaş metot ve değerlerini üretimde birleştirmektedir.





Ürünlerimiz

Eşsiz anlarımızda, eşsiz gecelerimizde, eşsiz yolculuklarımızda.
Uzo VETO ve… daha iyi vakit geçiriyoruz.










MİDİLLİ

Midilli’yi ziyaret edenler kısa zamanda bu yerin gastronomi açısından bir “dünya cenneti” olduğunun farkına varacaklardır. Çoğu zaman bu yöresel tatlar doğu mutfağı ve batının etkisiyle harmanlanmış olarak birleşmektedir ve bu lezzetleri tatmayı reddetmek bir “günah” sayılabilir. Mezenin gerçek anlamı masadaki çeşitlilik, lezzetin kendine has özelliği, ilk tatların aromasıdır. Yöresel yağ, uzo ve şarap adanın yöresel gastronomik unsurlarını oluşturur. Bu karakteristik özellikler ada ve ada insanları için “yeme ve içme sanatının” temelde “yaşam sanatının” büyük ve önemli bir parçasını oluşturmaktadır.


















MİDİLLİ UZOSU

Belki de adanın en karakteristik kokusu. Çok geniş etiket ve tat (1930’lu yıllardan bu yana 30-40 arasındaki büyük küçük üreticisi ile) yelpazesi ile ziyaretçisinin eksik olması mümkün değildir. Uzo Lesbos Adası’nın karakteristik içkisi olmak dışında iletişim kültürünün ve arkadaşlığın birleştirici unsuru olmuştur. Midilli şehrinde ve tüm adada uzonun ününün yayıldığını herkes fark edebilir.




















BİZİ ZİYARET EDİN


Midilli’de sizi mağazamızda konuk etmek, birlikte seçkin uzomuzu tatmak, hakkında tarihi üzerine konuşmak ve üretim yerlerinde size rehberlik etmek bizim için büyük bir zevktir.










İLETİŞİM



SPENTZAS DISTILLERY - MITILENE

TZAİHMZ ARİSTARHOU 1-811 31 MİDİLLİ
TEL: 0030-22510 24660 – FAX:0030- 22510 28034